Pohja:
2 dl vettä
1 ps kuivahiivaa
½ tl suolaa
4 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 prk tomaattipyrettä
3 rkl ketsuppia
300 g jauhelihaa
200 g kebablastuja
200 g salamisuikaleita
1 prk ananaspaloja
½ punasipuli
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
½ pkt aurajuustoa
juustoraastetta
Liuota hiiva lämpimään veteen. Lisää suola, öljy ja vehnäjauhot. Anna taikinan kohota. Kaulitse uunipellille ja esipaista muutama minuutti.
Sekoita ketsuppi tomaattipyreeseen ja sivele pohjalle. Ruskista jauheliha ja pistä lopuksi paprikasuikaleet myös pannulle lämpenemään. Levitä ne sen jälkeen pohjalle. Lisää sitten kebablastut,salamisuikaleet, ananaspalat ja punasipulirenkaat. Murusta aurajuusto juustoraasteen sekaan ja ripottele pitsan päälle. Paista 225C n. 15-20 min kunnes on kauniin värinen.
Kuva on hieman epäselvä näköjään, mutta herkkua tämä oli!
Kommentit