4 kpl seitipaloja
korppujauhoja
1 kananmuna
voita
suolaa, mustapippuria
sitruunamehua
1 ps perunasipulisekoitusta
4 dl ruokakermaa 7%
suola, pippuria
Laita perunasipulisek. pussi voideltuun uunivuokaan. Mausta kerma ja kaada perunoiden päälle. (lisää kermaan juustoraastetta halutessasi) Laita uuniin 200C n.1 h. Kasta pakastetut seipalat munassa ja pyörittele sen jälkeen korppujauhoissa. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Paista voissa molemmin puolin n.4 min. per puoli miedolla lämmöllä. Laita tämän jälkeen paistetut seit hetkeksi uuniin perunasekoituksen päälle.
Kommentit