10 kuorittua perunaa
300 g palvikinkkua tms.
2 sipulia
mustapippuria
suolaa, aromisuolaa
5 dl ruokakermaa
juustoraastetta
Suikaloi perunat ja kinkku, pieni sipulit. Laita sitten voideltuun uunivuokaan kerros perunasuikaleita, ripottele päälle suolaa, aromisuolaa ja pippuria. Sitten kerros sipulia ja sen päälle kinkkusuikaleita. Sitten taas perunoita, mausteet jne.
Kaada lopuksi perunoiden päälle ruokakermat ja paista uunissa 200C n. 1 h.
Laita paiston loppuvaiheessa juustoraaste päälle, niin se ei tummu liikaa.
Kommentit