torstai, 8. toukokuu 2008
PINAATTILÄTYT
½ l maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
2 munaa
2 tl suolaa
2 tl sokeria
ripaus valkopippuria
0,75 dl öljyä
150 g pakastepinaattia
1. Vatkaa keskenään maito, vehnäjauhot, munat, suola, sokeri ja valkopippuri niin että taikina on tasaista.
2. Lisää öljy ja sulanut pinaatti.
3. Anna taikinan turvota ½ h.
4. Paista taikinasta kuumalla lättypannulla ohuita lettuja.
Aivan ihania!!! Täydellisen maun saat kun paistat lätyt voissa. Tarjoa puolukkahillon, valko-/ kananmunakastikkeen ja perunoiden kera.
Kommentit