1933686.jpg

400 g paistijauhelihaa
1 sipuli pienennettynä
suolaa, mustapippuria
1 prk tomaattipyrettä
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
1 maustekurkku pienennettynä
½ prk smetanaa

Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla, mausta. Lisää tomaattipyree ja vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Siirrä ainekset kattilaan ja lisää vesi ja sekoita kunnes sakenee. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kannen alla 10min. Lisää lopuksi maustekurkku ja smetana kastikkeen joukkoon ja tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.