1902966.jpg
Mökkiruokaa. Meillä oli lohifile joten päätettiin savustaa se keinoin millä hyvänsä vaikka kunnon välineet ja tillikin puuttui! Kaunis ei ole, mutta kyllä savustettu lohi on aina savustettu lohi makunsa puolesta. love0009.gif

1 lohifilee
1 rkl merisuolaa

Hiero suola kalan pintaan, voit käyttää myös valkopippuria lisänä, meillä ei ollut.

Savustuspönttöön:
leppärouhetta
2 sokerinpalaa

Savusta n.30 min, meillä oli tuommonen kilon painoinen.

1902983.jpg
Savustettua lohta, oman maan perunoita ja kinkku-juustosalaattia. NAM!