Meillä ei pidetä risotosta, mutta tämä kyllä upposi! Johtuen varmaan siitä että riisin tilalla oli cuscusta ja ruoka oli kosteaa.
400 g jauhelihaa
pala purjoa
1 paprika
1 tl currya
1 dl pakasteherneitä
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
3 dl cuscusta
3 dl vettä
öljyä
2 rkl voita
Huuhtele ja silppua purjo ja paprika. Ruskista jauheliha pannussa ja lisää sitten kasvikset kuullottumaan. Lisää loppuvaiheessa herneet ja mausteet sekä ruokakerma. Anna hautua hetken kannen alla.
Valmista cuscus paketin ohjeen mukaan ja sekoita aineet yhteen.
Kommentit