Piti ensin tehdä se ananas-aurajuusto piiras, mutta halusin sittenkin kanapiiraan. Ostin ensimmäistä kertaa noita BBQ-suikaleita ja en kyllä tykänny mausteista- ei sopinut mun suuhun. Enskerralla teen piiraan ihan hunajamarinoiduista suikaleista!
Pohja:
3 dl vehnäjauhoja
125g margariinia
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
300 g BBQ-marinoituja kanasuikaleita
1 prk ananaspaloja
150 g aurajuustoa
1 prk creme fraichea 12%
2 munaa
½ dl maitoa
Nypi jauhot ja margariini kulhossa ja lisää vesi.
Painele taikina voideltuun piirasvuokaan ja pistele haarukalla. Esipaista pohjaa vajaa 10 min. 225C.
Ruskista pannulla kanasuikaleet ja lisää ne sitten pohjan päälle. Levitä sitten päälle ananaspalat ja murusteltu aurajuusto. Sekoita kulhossa munat, ranskankerma sekä maito ja kaada täytteiden päälle. Paista uunissa 225C 15-20 min.
Kommentit