16 hakuosumaa

• 

  PERUNA-TSATSIKISALAATTI

  n.700 g uuden sadon perunoita 1 iso omena ½ purjo ½ tlk salaattijuustokuutioita suolavedessä ½ punainen paprika TSATSIKI: 1 kurkku 1 tlk bulgarian ruokajugurttia 2 valkosipulinkynttä 2 tl juoksevaa ...

  06.04.2010 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  JÄTTIKATKARAPU- PASTA SALAATTI

  n. 4 dl keitettyä gnocchi-pastaa 5 rkl öljyä ripaus suolaa 1 tl sitruunamehua 2 tl basilikaa rouhittua mustapippuria 1 prk jättikatkarapuja 1 rs kirsikkatomaatteja 1 ruukku jääsalaattia Sekoita maust...

  06.04.2010 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  SUOLASIENISALAATTI

  Syksyllä poimittuja rouskuja ja haperoita säilöin lasipurkeissa suolassa joulua varten sienisalaattiin.Sienet siis on esikäsitelty (ryöpätty ja putsattu) ennen purkitusta.1 prk suolassa säilöttyjä sek...

  26.12.2008 | Kommentteja 8 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  ITALIANSALAATTI

  3 perunaa3 porkkanaa1 iso omena300 g palvikinkkua2 suolakurkkua1 ps pakasteherneitäkeitettyä raketti-spagettiaKastike:2 dl kevytmajoneesia1 dl kermaviiliä1 rkl sinappia½ rkl etikkaa½ tl mustapippuriar...

  26.12.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  SAVULOHISALAATTI

  KeräsalaattiaKurkkua suikaloitunaSavulohtaHerne-maissi pussi (pakaste)paprikaa (keltaista ja punaista)keitettyä riisiäpurjosipulia...

  09.12.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  KINKKU- JUUSTOSALAATTI

  Mökkiruokaa. Siksi kuva ja astia vähän tälläisiä... Mutta hyvää oli, nuo maut sopivat toistensa kanssa kyllä hyvin ja kastike kruunasi kaiken. JääsalaattiaLehtisalaattiaLuumutomaattejaKurkkua pala½ pk...

  13.09.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  FETASALAATTI

  JääsalaattiaTomaattiaKurkkua (kuorittuna)Punasipulia renkainaFetajuustoaVihreitä oliiveita...

  28.08.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  RAEJUUSTOSALAATTI

  ½ kurkku kuorittuna ja kuutioituna10 kpl kirsikkatomaatteja lohkottuina1 prk raejuustoa 2%...

  08.07.2008 | Kommentteja 3 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  PERUNA- PEKONISALAATTI

          1 kg varhaisperunoita200 g parsakaalia2 pientä sipulia1 pkt fileepekonia1 prk creme fraichea 12%aromisuolaaPese ja raaputa perunat puhtaiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähd...

  13.06.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  KANASALAATTI

          Kypsää broileria paloiteltuna1 kiinankaali silputtuna10 kpl luumutomaatteja puolitettunapala kurkkua kuutioituna½ punasipuli rinkuloina1 maustekurkku kuutioitunaKastike:2-4 rkl Currykastiketta...

  07.05.2008 | Kommentteja 2 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  FETA-SIPULISALAATTI

          1 kiinankaali silputtuna½ punasipuli renkainapala kurkkua kuutioituna1 tomaatti lohkottunan.10 hillosipulia1 prk salaattifetaa 5%...

  05.05.2008 | Kommentteja 1 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  MOZZARELLASALAATTI

          Yleensä käytän tähän mozzarellapalloja, mutta nyt ei löytynyt kuin palana. Öljynkin jätin tälläkertaa pois vähän keventääkseni salaattia. 1 kiinankaali silputtuna½ kurkku kuutioituna2 tomaatti...

  29.04.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  RAEJUUSTOSALAATTI

          1 ruukku jäävuorisalaattia revittynä½ kurkku suikaloituna2 tomaattia pienennettynä1 omena kuutioituna½ prk raejuustoa (2%)...

  15.04.2008 | Kommentteja 0 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  SAVULOHI- FETASALAATTI

         1 kiinankaali pienennettynä½ rs kirsikkatomaatteja halkaistuna½ kurkku kuutioituna½ maustekurkku kuutioituna1 prk fetaa kuutioina 10%pala lämminsavustettua lohta...

  04.04.2008 | Kommentteja 1 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---

• 

  HALLOUM-JUUSTOSALAATTI

         1 jääsalaattiruukku½ punasipuli2 tomaattia½ kurkku1 pkt halloumijuustoaoliiviöljyäsuolaa, mustapippuriaKuori ja siivuta punasipuli ohuiksi renkaiksi. Revi salaatti kulhoon ja lisää paloiteltu ...

  23.03.2008 | Kommentteja 3 | MAMSELLIN MAUKKAAT

---