Tähän voi hyvin lisätä myös punaista paprikasuikaletta, siitä saa myös kivasti vähän väriä ruokaan.
400 g kanasuikaleita
1 sipuli
voita paistamiseen
1 prk viipale herkkusieniä
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1 prk creme fraichea
1 dl ruokakermaa
2 valkosipulinkynttä
paprikajauhetta, suolaa
Sulata voi pannulla ja lisää sinne hienonnettut sipulit, sienet sekä kanasuikaleet. Ruskista kevyesti. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi, fraiche ja kerma. Mausta ruoka ja anna hautua n.20 min.
Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.
Kommentit