1 ps Marianne crush-rouhetta

2 kananmunaa

½ dl sokeria

3 dl vispikermaa

reilu kourallinen vadelmia

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä karamellirouhe ja vadelmat muna-sokerivaahtoon. Lisää kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos tarjoilukulhoon ja pakasta. Ota jäädyke sulamaan noin puoli tuntia ennen tarjoilua ja kumoa se vadille.