torstai, 22. toukokuu 2008
KUKKAKAALI-LAATIKKO
2 dl riisiä
vettä
suolaa
500 g kukkakaalia
1 kasvisliemikuutio
Munamaito:
5 dl maitoa
3 kananmunaa
1 tl suolaa
1 tl aromisuolaa
juustoraastetta
Keitä riisit kasvisliemellä maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Pilko kukkakaalit pieniksi ja sekoita riisin joukkoon. Mausta suolalla. Laita seos voideltuun uunivuokaan. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito ja mausteet. Kaada munamaito vuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 175C keskitasolla n.45 min.
Kommentit