1294980.jpg

2 leipää:

1 dl juustoraastetta
1 kananmuna
1 dl maitoa
ripaus suolaa
mustapippuria
voita
4 viipaletta paahtoleipää
sinappia, ketsuppia
2 viipaletta savukinkkua

Vatkaa muna ja maito sekaisin, mausta varovasti. Kasta leipäviipaleet nopeasti munamaidossa ja paista voissa kullanruskeiksi molemmin puolin. Sivele toiselle puoliskolle sinappia ja toiselle ketsuppia. Laita kinkkuviipale ja juustoraastetta päälle . Paina toiset leipäviipaleet päällimmäiseksi. Lämmitä leipiä pannulla kunnes juusto sulaa. Leikkaa valmiit leivät kolmioiksi.