maanantai, 28. huhtikuu 2008
MAKKARASTROGANOV
Nam!!! Tosi maukas makkararuoka.
500 g lenkkimakkaraa
1 sipuli
1 prk tomaattipyrettä
20 g voita
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl sinappia
4 dl lihalientä
1 prk smetanaa
suolaa, mustapippuria
Leikkaa makkara ja sipuli pieniksi paloiksi ja paista ne pannussa voin kera. Lisää tom.pyre, sinappi sekä kaikki mausteet ja anna paahtua hetkisen. Lisää jauhot, sekoita hyvin ja kaada lopuksi lihaliemi pannuun. Keitä miedolla lämmöllä n.15 min ja viimeistele kastike lopuksi smetanalla hyvin sekoittaen.
Kommentit