Pohja:
4 munaa
4 dl sokeria
300 g voita
2 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
Päälle:
n.400g tuoreita tai pakastettuja mansikoita
Hyytelökiille:
3½ dl mehua
2 dl hyytelösokeria
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää voisula ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 175C n.25 min. Jäähdytä.
Asettele päälle runsaasti mansikoita ja levitä pinnalle hyytelökiille. (ohjeet hyytelösokeripakkauksessa)
Tästä ohjeesta tulee pellillinen. Leikkaa valmiista pellillisestä neliön muotoisia leivoksia.
Kommentit